1. VISITA TÈCNICA
El client sol·licita a l’empresa una valoració de la neteja i desgreixatge dels seus equips i / o instal·lacions d’extracció de fums.
2. OBJECTE DEL PROJECTE
El projecte consisteix a dur a terme una neteja en les àrees afectades, aplicant tècniques, procediments i productes adequats, per obtenir una evacuació de fums òptima i segura.
</ span> </ p>
3. JUSTIFICACIÓ DE LA SOLUCIÓ ADOPTADA
Es pretén amb aquesta proposta atendre l’obtenció d’un Sistema d’Extracció Òptim basat en el següent:
- L’obtenció, assegurament i control d’un estat higiènic adequat que minimitzi les possibilitats d’una contaminació dels aliments i menjars
- La reducció del risc d’incendi, eliminant el greix acumulat en la totalitat del sistema.
- La difusió d’una imatge de preocupació per la higiene i la percepció d’un treball d’autèntica prevenció entre els usuaris i treballadors de l’edifici.
4. DESCRIPCIÓ DE L’OBRA
L’obra comprèn dues fases que es descriuen a continuació:
Fase 1: Avaluació de l’estat tècnic i higiènic de la instal·lació:
- Treballs de mesurament (rendiment del sistema).
- Inspeccions amb un tècnic especialista
- Programació dels treballs derivats dels punts anteriors.
Fase 2: Reducció del risc d’incendi i / o contaminació, realitzant treballs de:
- Desgreixatge
- Neteja
- Verificació i certificat de neteja.
5. DESCRIPCIÓ DEL SERVEI
El servei realitzat consisteix en:
- Estudi “in situ” de les instal·lacions, el seu estat, distribució i realització d’accessos necessaris per a la correcta i eficaç neteja de les mateixes.
- Amb els resultats de la inspecció efectuada es genera un pressupost sense compromís dels treballs, mètodes i productes a utilitzar.
- Els treballs de desgreixatge i neteja: es realitzaran en les campanes, els conductes, així com en les màquines d’extracció corresponents
- Certificació de la neteja realitzada
El treball
Els treballs a realitzar són els següents:
EXTRACTORS:
- Desmuntatge
- Neteja
- Comprovació tècnica
CONDUCTES I CAMPANES:
- Retirada i col·locació dels filtres de retenció de greixos.
- Neteja de l’interior de la campana i plenum.
- Neteja de l’interior dels conductes.
- Realització de registres de neteja en cas de ser necessaris
INFORME FINAL:
- Lliurament de certificat de neteja
- Lliurament de reportatge fotogràfic